Feed on
Posts
Comments

Category Archive for 'Storia gastronomica'

Ci spiace, ma questo articolo è disponibile soltanto in Olandese.

Read Full Post »

Ci spiace, ma questo articolo è disponibile soltanto in Olandese.

Read Full Post »

La Biblioteca Universitaria di KU Leuven aggiunge una copia della prima edizione del Koocboec alla sua collezione. L’acquisizione è stata finanziata dal Jan Roegiersfonds, fondata dall’ex capo bibliotecario dell’università.

Read Full Post »

See on Scoop.it – Historical gastronomy

Biblioteca pubblica Bruges:

Kampernoelies: zo werden paddenstoelen gemeenzaam genoemd in de 17de eeuw, ook door Frans van Sterbeeck (1630-1693), een Antwerpse pastoor met een uitgesproken botanische belangstelling. Zijn interesse voor paddenstoelen was gewekt door de mycologische geschriften van Carolus Clusius (1526-1609) en aangescherpt door het toenemende gebruik van campenoelien in de […]

Read Full Post »

Older Posts »