Categoria: Conferenze
Lezing over Koock-boeck van Antonius Magirus in Amsterdam
Lezing over Vlaamse kookboeken in het Musée Départemental de Flandre, Hazebrouck
Giovedi il 5 di guigno tengo una conferenzia sui ricettari nelle Flandre all’epoca moderna in occasione di una giornata di studi ‘Plateau Gourmand’ nel museo municipale di Hazebrouck (Francia). La giornata di studi è organizzata nell ‘ambito della mostra ‘Gourmandise’ (4 di aprile – 6 guglio). Informazioni sulla mostra: Conseil Général du Nord di Francia.