(Nederlands) Recensie op Foodlog.nl
Posted in Press on Dec 17th, 2007
Sorry, this entry is only available in Nederlands.
Monthly Archive for December, 2007
(Nederlands) Recensie op Ministerie van eten en drinken
Posted in Press on Dec 10th, 2007
Ministerie van eten en drinken: “Ik ben erg gecharmeerd van dit boek, Ellen vindt het het beste historisch kookboek uit onze bibliotheek.”
Bij de Nederlandse uitgeverij Begijnekade 18 verscheen zopas een facsimile-editie van De Nieuwe, Welervarene Utrechtsche Keuken-meid.
(Nederlands) Interview in Ex Officina
Posted in Press on Dec 2nd, 2007
In Ex Officina 2/2007 interviewt Katrien Steyaert
(bekend van De Standaard Magazine, De Standaard der Letteren en Campuskrant) verschillende Vrienden van de (Leuvense) Universiteitsbibliotheek, waaronder ook Jozef Schildermans, die het onder andere ook heeft over het Koocboec. Het volledige nummer staat ook online in pdf-formaat.