Category: Press

Reacties op het boek in de media, de pers, op het web etc.

Recensie door Edward Vanhoutte

Sorry, this entry is only available in Dutch. For the sake of viewer convenience, the content is shown below in the alternative language. You may click the link to switch the active language.

Edward Vanhoutte besprak Lieve schat, wat vind je lekker in zijn blog De kookboekenrecensent.

Niettemin ontsluit deze uitgave, zij het op een merkwaardige manier, een culinair-historische waardevolle tekst van de zuidelijke Nederlanden.

Dat woordje “niettemin” staat er omdat hij opmerkingen heeft over de hertaling.

Herteken, wat lust u?

Sorry, this entry is only available in Dutch. For the sake of viewer convenience, the content is shown below in the alternative language. You may click the link to switch the active language.

Waarom noemden we het boek Lieve schat, wat vind je lekker? Sommigen vinden de titel oubollig, anderen leggen de link met seks. Oubollig kan, want de titel is een letterlijk citaat uit het Koocboec van Antonius Magirus:

Siet, het staet hier plat, en breckt u hooft daer soo seer niet mede, hier staet in: herteken wat lust u?

En wie weet was Magirus hier bewust een beetje dubbelzinnig; er zitten nog wel meer seksuele “innuendo’s” in het Koocboec. Omdat moderne lezers het woord herteken (letterlijk “hartje”) uitspreken als “hertéken” in plaats van “hèrteken” hebben we de hedendaagse vertaling die Marleen van dit fragment maakte als titel gebruikt.

Recensie op Foodlog.nl

Sorry, this entry is only available in Dutch. For the sake of viewer convenience, the content is shown below in the alternative language. You may click the link to switch the active language.

Lizet Kruyff recenseerde Lieve schat, wat vind je lekker op Foodlog.nl, een Nederlandse weblog die ongeveer 15.000 bezoekers per maand trekt.

… een zeer leesbaar en spannend boek over de Nederlandse keuken uit de renaissance.

We krijgen nogal wat opmerkingen over de titel van ons boek; zo schrijft Lizet:

Een aanrader dus, ondanks de ietwat oubollige titel

Hier lees je meer over waarom het boek heet zoals het heet.

Recensie op Ministerie van eten en drinken

Ministerie van eten en drinken: “Ik ben erg gecharmeerd van dit boek, Ellen vindt het het beste historisch kookboek uit onze bibliotheek.”

Sorry, this entry is only available in Dutch. For the sake of viewer convenience, the content is shown below in the alternative language. You may click the link to switch the active language.

Het Ministerie van eten en drinken is een drukbezochte Nederlandse gastronomische blog (alleen al de moeite waard voor de inspirerende recepten die er bijna dagelijks worden op geplaatst). Vandaag publiceert de site een lovende recensie van Lieve schat, wat vind je lekker?:

Ik ben erg gecharmeerd van dit boek, Ellen vindt het het beste historisch kookboek uit onze bibliotheek.

Zoveel lof doet ons blozen.