Sorry, this entry is only available in Dutch. For the sake of viewer convenience, the content is shown below in the alternative language. You may click the link to switch the active language.
de Gelderlander publiceerde op 9 januari een recensie over Lieve schat, wat vind je lekker door Ray Simoen.
Het is vooral de persoonlijke stijl van Magirus en zijn losse, humoristische en uitdagende toon, die het lezen van het Kookboec tot een genoegen maken. Een goed zakenregister had dat plezier nog groter gemaakt.
Dit artikel verscheen ook in de GPD-krant BN/DeStem en is gebaseerd op Ray Simoens eerder interview met Marleen Willebrands in Limburgs Dagblad.
Geachte,
Proficiat voor uw prachtig uitgewerkt boek.
Mag ik echter een kleine bemerking maken ? Op blz. 155 staat vermeld dat op tal van Nederlandse stillevens van de 16 de eeuw asperges staan afgebeeld. Dit is volgens mij niet juist.
De Italiaanse schilder Vincenzo Campi ( 1532/36-1591) heeft als eerste in Europa asperges geschilderd rond 1580.
In Vlaanderen echter was het Frans Snijders (1579-1657) die in 1603 het eerste schilderij met asperges schilderde – dit is de 17 de eeuw.
In Holland werd het eerste schilderij met asperges geschilderd rond 1615/1620.
Met vriendelijke groeten,
Frans Vertongen
Asperge-historicus
Bedankt, Frans, voor de correctie. Mocht er ooit een 2de druk komen dan maken we daar 17de eeuw van.