Recensie op Recensie.info
Geplaatst in Pers op 24 feb 2008
Door de toegenomen belangstelling voor historische keukenrecepten is dit een grote aanrader.
Aldus Recensie.info.
Tag-archief 'recensies'
Recensie op Biblion
Geplaatst in Pers op 24 jan 2008
Biblion publiceerde een korte, anonieme recensie van Lieve schat, wat vind je lekker.
… een culinairhistorisch waardevolle tekst.
NDB/Biblion levert diensten aan (school)bibliotheken.
Recensie in de Gelderlander
Geplaatst in Pers op 9 jan 2008
de Gelderlander publiceerde op 9 januari een recensie over Lieve schat, wat vind je lekker door Ray Simoen.
Het is vooral de persoonlijke stijl van Magirus en zijn losse, humoristische en uitdagende toon, die het lezen van het Kookboec tot een genoegen maken. Een goed zakenregister had dat plezier nog groter gemaakt.
Dit artikel verscheen ook in [...]
Recensie door Edward Vanhoutte
Geplaatst in Pers op 21 dec 2007
Edward Vanhoutte besprak Lieve schat, wat vind je lekker in zijn blog De kookboekenrecensent.
Niettemin ontsluit deze uitgave, zij het op een merkwaardige manier, een culinair-historische waardevolle tekst van de zuidelijke Nederlanden.
Dat woordje “niettemin” staat er omdat hij opmerkingen heeft over de hertaling.