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17 Dicembre 2007 by Jozef Schildermans
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Ricette dell’ Opera di Bartolomeo Scappi tradotto nel olandese da Antonius Magirus in 1612 e la storia gastronomica
17 Dicembre 2007 by Jozef Schildermans
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10 Dicembre 2007 by Jozef Schildermans
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7 Dicembre 2007 by Jozef Schildermans
4 Dicembre 2007 by Jozef Schildermans
2 Dicembre 2007 by Jozef Schildermans
In Ex Officina 2/2007 interviewt Katrien Steyaert
(bekend van De Standaard Magazine, De Standaard der Letteren en Campuskrant) verschillende Vrienden van de (Leuvense) Universiteitsbibliotheek, waaronder ook Jozef Schildermans, die het onder andere ook heeft over het Koocboec. Het volledige nummer staat ook online in pdf-formaat.