(Nederlands) Recensie op Foodlog.nl
Posted in Pressa on Dec 17th, 2007
Ci spiace, ma questo articolo è disponibile soltanto in Nederlands.
Ricette dell' Opera di Bartolomeo Scappi tradotto nel olandese da Antonius Magirus in 1612 e la storia gastronomica
Posted in Pressa on Dec 17th, 2007
Ci spiace, ma questo articolo è disponibile soltanto in Nederlands.
Posted in Pressa on Dec 10th, 2007
Ministerie van eten en drinken: “Ik ben erg gecharmeerd van dit boek, Ellen vindt het het beste historisch kookboek uit onze bibliotheek.”
Posted in Pressa on Dec 2nd, 2007
In Ex Officina 2/2007 interviewt Katrien Steyaert
(bekend van De Standaard Magazine, De Standaard der Letteren en Campuskrant) verschillende Vrienden van de (Leuvense) Universiteitsbibliotheek, waaronder ook Jozef Schildermans, die het onder andere ook heeft over het Koocboec. Het volledige nummer staat ook online in pdf-formaat.
Posted in Pressa on Nov 28th, 2007
Ci spiace, ma questo articolo è disponibile soltanto in Nederlands.