(Nederlands) Recensie in Culinaire Ambiance
Posted in Pressa on Nov 28th, 2007
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Ricette dell' Opera di Bartolomeo Scappi tradotto nel olandese da Antonius Magirus in 1612 e la storia gastronomica
Posted in Pressa on Nov 28th, 2007
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Jozef was op 26 november te gast bij het Radio 1-cultuurprogramma Mezzo. Medewerkster Dominique Wittevrongel bakte speciaal voor het interview Magirus zijn rapentaart.
Het recept vind je op de website van Mezzo (en in ons boek). Dominique zelf vond de taart te droog, maar het resultaat viel al met al zeer goed mee, vonden we zelf. [...]
Posted in Pressa on Nov 24th, 2007
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Posted in Storia gastronomica on Nov 22nd, 2007
Posted in Pressa on Nov 17th, 2007
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