Archieven
by Categories
- Geschiedenis van de gastronomie (6)
- Lezingen (2)
- Nieuws (7)
- Pers (17)
- Recepten (4)
volgens Maand
- mei 2008
- februari 2008
- januari 2008
- december 2007
- november 2007
- oktober 2007
- september 2007
- juni 2007
Tags
1612 1771 Ant. Magirus Bartolomeo Scappi Joannes Christophorus Flavius België Brussel facsimile uitgave Nederlandse kookboeken recensies restaurants transcriptie Vlaamse kookboeken
Laatste 50 artikels
19 mei 2008Lezing over Vlaamse kookboeken in het Musée Départemental de Flandre, Hazebrouck
24 februari 2008Gebraden kalfsborststuk
24 februari 2008Recensie op Recensie.info
24 januari 2008Recensie op Biblion
9 januari 2008Recensie in de Gelderlander
26 december 2007Bartolomeo Scappi, het biografisch mysterie opgelost
21 december 2007Lezing door Hilde Sels op Community Day Open Universiteit
21 december 2007Recensie door Edward Vanhoutte
19 december 2007Carluccio and the Renaissance Cookbook
17 december 2007Herteken, wat lust u?
17 december 2007Recensie op Foodlog.nl
10 december 2007Recensie op Ministerie van eten en drinken
7 december 2007Facsimile van De Nieuwe, Welervarene Utrechtsche Keuken-meid
4 december 2007Reportage op RTV
2 december 2007Interview in Ex Officina
28 november 2007Recensie in Culinaire Ambiance
26 november 2007Interview met Jozef Schildermans bij Radio 1 “Mezzo”
24 november 2007Boekentip van de week in De Tijd
22 november 2007Uit eten in Brussel en België in 1903
17 november 2007Verhaal in De Limburger / Limburgs Dagblad
14 november 2007Radio 2 memo
11 november 2007Recensie door Johannes van Dam in Elsevier
8 november 2007A Dutch translation of Bartolomeo Scappi’s Opera (1612)
1 november 2007Interview met Hilde Sels in Agora
9 oktober 2007Vlaamse kookboeken tot 1800
25 september 2007Transcriptie van eerste druk uit1612 gratis beschikbaar
19 september 2007Interview met Marleen Willebrands in Nederlands Dagblad
27 juni 2007Lieve schat, wat vind je lekker?
English
Nederlands
Italiano
