Gebraden kalfsborststuk
Geplaatst in Recepten op 24 februari 2008
Op Tannetje.nl vind je het recept voor ‘Gebraden kalfsborststuk’ (pagina 192 in ‘Lieve schat, wat vind je lekker’).
Maandelijkse archief voor 24 februari 2008
Recensie op Recensie.info
Geplaatst in Pers op 24 februari 2008
Door de toegenomen belangstelling voor historische keukenrecepten is dit een grote aanrader.
Aldus Recensie.info.
Language
Rubrieken
- Geschiedenis van de gastronomie (6)
- Lezingen (2)
- Nieuws (7)
- Pers (17)
- Recepten (4)
Tags
1612 1771 Ant. Magirus Bartolomeo Scappi Joannes Christophorus Flavius België Brussel facsimile uitgave Nederlandse kookboeken recensies restaurants transcriptie Vlaamse kookboekenPopular
Lieve schat, wat vind je lekker? The cookery book of 1612 by Antonius Magirus Il libro di cucina di 1612 da Antonius Magirus Transcriptie van eerste druk uit1612 gratis beschikbaar Transcription of Koocboec available for scientific use Trascrizione di Koocboec disponibile per uso scientifico - A Dutch translation of Bartolomeo Scappi’s Opera (1612)
-
Meta
English
Nederlands
Italiano
