Op 4 december zond het RTV-boekenprogramma Bladwijzer een korte reportage uit over Lieve schat, wat vind je lekker, waarin Hilde en Jozef de gevulde kalfsborst bereiden en over het boek worden geïnterviewd. Dit programma wordt gesteund door de Provincie Antwerpen.
Maandelijkse archief voor december 2007
Interview in Ex Officina
Geplaatst in Pers op 2 dec 2007
In Ex Officina 2/2007 interviewt Katrien Steyaert
(bekend van De Standaard Magazine, De Standaard der Letteren en Campuskrant) verschillende Vrienden van de (Leuvense) Universiteitsbibliotheek, waaronder ook Jozef Schildermans, die het onder andere ook heeft over het Koocboec. Het volledige nummer staat ook online in pdf-formaat.