Interview met Hilde Sels in Agora
1 november 2007 door Jozef Schildermans
In het oktober-nummer van Agora, het tijdschrift van de KHK, verscheen een interview met Hilde Sels over Lieve schat, wat vind je lekker.
Reageer
Language
Rubrieken
- Geschiedenis van de gastronomie (6)
- Lezingen (2)
- Nieuws (7)
- Pers (17)
- Recepten (4)
Tags
1612 1771 Ant. Magirus Bartolomeo Scappi Joannes Christophorus Flavius België Brussel facsimile uitgave Nederlandse kookboeken recensies restaurants transcriptie Vlaamse kookboekenPopular
Lieve schat, wat vind je lekker? The cookery book of 1612 by Antonius Magirus Il libro di cucina di 1612 da Antonius Magirus Transcriptie van eerste druk uit1612 gratis beschikbaar Transcription of Koocboec available for scientific use Trascrizione di Koocboec disponibile per uso scientifico - A Dutch translation of Bartolomeo Scappi’s Opera (1612)
-
Meta
English
Nederlands
Italiano
